四、食物多樣，谷類為主，葷素搭配

    學齡兒童就餐時要攝入充足的谷類，搭配足量的新鮮蔬菜、適量的魚禽肉蛋。可采用多種烹調(diào)加工方法將谷物制作成不同的口味、風味的主食，如烙餅、餃子、包子、面包、米粥等；增加薯類攝入，多吃蔬菜和水果，注意魚禽肉蛋食物不宜過多，做到葷素搭配，達到平衡膳食的目的。

五、保證奶類攝入，經(jīng)常吃豆類

    學齡兒童要天天喝奶，每天攝入奶或奶制品300毫升及以上，可以選擇鮮奶、酸奶、奶粉或奶酪。經(jīng)常吃含維生素D豐富的海魚、蛋黃等食物，適當在陽光下進行戶外活動，促進體內(nèi)形成維生素D，幫助鈣的吸收利用。常吃大豆及其制品，可用不同的豆類食物，既變換口味又滿足營養(yǎng)需求。

六、每天足量喝水，少喝或不喝含糖飲料

    學齡兒童每天應(yīng)少量多次、足量喝清潔的飲用水，首選白開水，建議6歲兒童每天飲水800毫升；7-10歲每天飲水1000毫升；11-13歲男生每天飲水1300毫升，女生每天飲水1100毫升；14-17歲男生每天飲水1400毫升，女生每天飲水1200毫升。在天氣炎熱出汗較多時應(yīng)適量增加飲水量。不喝或少喝含糖飲料，更不能用飲料代替水。