冬季潤(rùn)燥喝三粥
冬季養(yǎng)生,中醫(yī)講究清補(bǔ)。清補(bǔ)不僅可以潤(rùn)燥瀉火,還可以增強(qiáng)體質(zhì),儲(chǔ)存能量,是萬全之策。冬季氣候干燥,虛火較旺,很多人易發(fā)生口腔潰瘍或便秘等不適。因此,在飲食中,不妨有針對(duì)性地多食下列三款藥膳粥:
百合粥:
主料:百合50克、蜂蜜30克、大米100克。
做法:大米與百合同煮20分鐘后,加入蜂蜜即可。
功效:此粥可潤(rùn)肺清熱、止咳化痰、生津養(yǎng)肺。
麥門冬粥:
主料:麥門冬15~30克,粳米100~200克,冰糖適量。
做法:將麥門冬和粳米,同時(shí)如果煮20分鐘后加入冰糖即可。
功效:此粥可養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心除煩、益胃生津。
雪梨粥:
主料:雪梨兩只,大米100克。
做法:將雪梨切成小丁與大米同煮20分鐘即可。
功效:此粥可潤(rùn)澤肌膚、化痰止咳。