古法煎藥對(duì)于煎藥器皿、煎煮時(shí)間、煎煮次數(shù)和煎藥量等均有嚴(yán)格要求。
1.煎藥器皿:
古法多用瓦罐、陶罐,經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐總結(jié),以砂鍋和陶罐最好。鐵鍋、銅鍋、鋁鍋、錫鍋等金屬容器,容易和中藥有效成分發(fā)生反應(yīng),導(dǎo)致中藥湯液變色,藥效降低,甚至產(chǎn)生副作用,不可用來(lái)煎藥。
2.煎煮時(shí)間:
(1)用于治療急性熱病、四季外感風(fēng)寒、風(fēng)熱類疾病的清熱發(fā)散性藥物時(shí),可使用武火使藥液煮沸后再用武火煎煮10—15分鐘。
(2)用于治療一般常見的慢性病,如:脾胃病、臟腑功能失調(diào)、高血壓病、心血管類疾病的調(diào)理性藥物時(shí),可先使用武火將藥液煮沸,再用文火煎煮30分鐘左右。
(3)用于治療虛損性疾病的補(bǔ)益藥,如:氣虛不足、腎虛等各類虛損病癥的藥物時(shí),可先使用武火將藥液煮沸,再用文火慢熬40-60分鐘左右。
3.煎煮次數(shù): 一般來(lái)說(shuō),一劑藥煎煮兩次,但對(duì)質(zhì)地厚重的中藥或滋補(bǔ)藥可煎煮三次甚至四次。
4.煎藥量:成人一般一次煎煮200-300毫升。
兒童一般一次煎煮50-150毫升。